江山市專項督查中小餐飲單位文明用餐
      來源:江山信息網    作者:楊晨    發布時間:2021-03-10 15:54:16    點擊量:

        近日,市市場監管局組織人員前往市區部分中小餐飲單位,開展制止餐飲浪費、推廣使用“公筷公勺”專項督查行動。市紀委監委駐市委宣傳部紀檢監察組,市精神文明建設指導中心參與督導。


        “公筷公勺”是否配備使用?泔水是否科學處置?證照是否齊全并上墻?……每到一處,督查組對中小餐飲單位是否符合《國家衛生城市標準指導手冊》《餐飲服務食品安全操作規范》進行逐一排查,針對餐飲浪費嚴重、未使用“公筷公勺”、菜單缺失等問題逐項逐條進行指導、落實,或現場解決或責令限期整改,確保制止餐飲浪費、配備使用“公筷公勺”工作落到實處。


        市市場監管局相關負責人表示,下一步,該局重點根據發現的問題進行回查,確保中小餐飲單位杜絕餐飲浪費,真正用上用好“公筷公勺”。
       

      [編輯:伍江濤]

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